24/03/2019
L'huître connectée piégera-t-elle les voleurs ?

Les ostréiculteurs testent de nouvelles méthodes pour lutter contre les vols dans les parcs ostréicoles. Chaque année, notamment au moment des fêtes, les vols d'huîtres se multiplient. « En volume, ce n'est pas considérable, mais pour la personne qui subit le dommage cela peut être catastrophique ", explique Laurent Champeau, directeur du comité régional de la conchyliculture (CRC) Poitou-Charentes.

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